諸国みそ 鈴木商店
ショコクミソ スズキショウテン
味わい深い味噌を量り売りで。100年つづく老舗味噌屋
茶町通りと金座町の交差点からすぐのところにある、紺色の大きなのれんがひときわ目を引く『諸国みそ 鈴木商店』。100年以上続く老舗店だ。全国から味噌を仕入れているそうで、店内に入ると味噌のよい香りがふわりと鼻をくすぐる。ひと抱えはあるだろう桶のなかには、淡い色から真っ黒なものまで27〜8種類の味噌が並んでいる。一年を通して50種類ほどの味噌を扱っているそうだ。初めて買いに来られたお客さんがいるときは、「普段使っている味噌はどんな色？味は甘めかな、しょっぱめかな？」とお客さんの普段の舌に寄り添う。多くの味を楽しめるのは、量り売りだからこそ。自分に合った味を求めて、さまざまなものを試したくなる。
店主
鈴木さん
味というのはそれぞれの好みが大きいのでお客さんとは色々なお話をさせてもらいます。味噌を組み合わせて、"あ！ これ自分の味だ！"というのをお客さん自身で見つけてもらえた時はうれしいですね
基本情報
- 営業時間
- 8:30〜19:00
※一部店舗において営業時間変更や営業を見合わせている場合がございます。最新の情報については直接店舗へお問合わせください。
- 休業日
- 日曜
- 場所
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420-0025
静岡県静岡市葵区金座町61
- 駐車場
- なし
よくある質問
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営業時間を教えてください
8:30〜19:00 ※一部店舗において営業時間変更や営業を見合わせている場合がございます。最新の情報については直接店舗へお問合わせください。
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駐車場はありますか？
なし
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